Recept kereső

Csicsókaleves magyarosan

Hozzávalók 4 személyre:

  • 1 dl olaj
  • 1 kissebb fej hagyma
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db petrezselyem
  • 250 dkg csicsóka
  • köménymag
  • pirospaprika
  • zöldpetrezselyem

Elkészitési módja:

A megpucolt és kockára vágott hagymát az olajon megdinszteljük (megfonnyasztjuk), hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és petrezselymet, ízesitjük sóval, köménymaggal, pirospaprikával. Felengedjük 1 liter vízzel. Mikor már majdnem megfőtt a zöldség, hozzáadjuk a kockára vágott csicsókát, készre főzzük és zőldpetrezselyem levéllel megszórva tálaljuk.

wahavi honlaptervezésdrupal